С чем обратились
Дистанционно разработать документацию ХАССП, проанализировать текущее состояние кофейни и выдать рекомендации по устранению рисков.
Что сделали
Провели онлайн-аудит по чек-листу, запросили фото и видео производственных зон, разработали документы дистанционно, подготовили отчёт с приоритетными рекомендациями и продолжаем консультационное сопровождение.
Что изменилось
- Документация ХАССП разработана дистанционно
- Подготовлен отчёт с анализом текущего состояния
- Выдан список приоритетных рекомендаций
- Продолжается консультационное сопровождение
