С чем обратились
Подготовить производство мясных полуфабрикатов к аудиту крупной федеральной торговой сети и подтвердить соответствие требованиям безопасности продукции.
Что сделали
Разработали и внедрили систему СМБПП по ГОСТ Р ИСО 22000-2019, подготовили предприятие по чек-листу торговой сети: документация, маркировка, прослеживаемость, санитарное состояние и обучение сотрудников.
Что изменилось
- Внедрена система СМБПП по ГОСТ Р ИСО 22000-2019
- Предприятие подготовлено по чек-листу торговой сети
- Аудит пройден с первого раза
- Запущено направление сетевых продаж, выросли объёмы производства и выручка
