С чем обратились
После профилактического визита Роспотребнадзора устранить все выявленные замечания, разработать недостающую документацию и подготовиться к контрольной проверке.
Что сделали
Составили план устранения замечаний, разработали полный пакет документов ХАССП, обновили журналы и инструкции, провели обучение персонала и сопровождали подготовку к контрольному визиту.
Что изменилось
- Все замечания профилактического визита устранены
- Разработан и внедрён комплект документов ХАССП
- Персонал обучен корректному ведению журналов
- Контрольная проверка пройдена без замечаний
